《走近科學》之後是《中華成語大賽》。
《中華成語大賽》當然是教育節目，但把教育做成比賽的還真沒有人試過。
緊張的比賽，激烈的比拼，還有那些參加比賽的可愛的、天真的小孩子們，《中華成語大賽》就像一道美味的大餐，一下子抓住了觀衆的心。
如果說《走近科學》還能讓大家吐槽，不服氣的話，那麼《中華成語大賽》就真的讓無線的所有人心服口服了。
最終收視率是四十五點。
《香港小喫》，周家偉親手操刀的節目，從播放的第一秒起，就吸引了所有人的目光，精美的畫面、磁性的解說、優美的配樂、還有那讓人垂涎三尺的美食，無一不讓人賞心悅目。
大家第一次發現紀錄片還能如此好看，如此吸引人。
“我突然覺得有些餓了。”一個看電視的觀衆突然道。
這不是一個看這個節目的人的想法，而是所有看電視的人的想法。
看電視能把人看餓，如果在以前，恐怕打死都沒人信，但是今天卻實實在在的發生了。
以至於《香港小喫》播放完的短短一個小時的時間，和平飯店的包子、蝦餃和雙皮奶就被人搶購一空。
甚至第二天今庸還在自己的《明報》上專門爲《香港小喫》寫了一份評論：什麼是最幸福的事，就是一邊看着《香港小喫》；一邊喫着電視裏描寫的美食。
《香港小喫》，最終收視率四十七點。
或許是因爲大家都去買包子喫的原因，接下來的《歷史揭祕》的收視率略有下滑，但仍達到了驚人的四十點。
到了晚上，《蠟筆小新》和《櫻桃小丸子》獨霸熒幕，收視率爲四十九點。
三集電視劇過後，《百家講壇》開講。
一方面得益於佳藝今天逆天的表現，一方面是由於周家偉的名氣，另一方面也是三國題材本身的吸引力。
《百家講壇》一開播就有四十點的高收視率，到了純教育節目最後結束時居然逆天的達到了四十九點。令讓所有人大跌眼鏡。
不光創造了新的收視神話，而且還在香港掀起了一陣三國熱，甚至書店裏好多關於三國的書都被賣脫銷了。
接下來的《走進中華》和《小發明》表現同樣不俗，分別創下了四十點和三十七點的收視率。
一天過去，無線和麗的完敗。
《天堂和地獄》---《明報》的社評：天堂和地獄之間只差了一個人，那就是周家偉。
《娛樂天才》---《大公報》評。
《何左芝最明智的選擇》---《星島日報》。
......。
第二日，香港各大主流媒體不約而同的對周家偉送上了讚美之詞。
佳藝活了。
而它從死到活，從天堂到地獄也正如《明報》所說，中間只差了個周家偉。
“周老闆，這是百分之五十一的股份轉讓書。”佳藝，何左芝拿出一份文件遞給周家偉。
“
何老闆，二個月的時間還沒到吧。”周家偉摸了摸鼻子。
“還需要等二個月嗎？”何左芝笑問道。
今天是佳藝節目改組的第二天，除了電視劇外，佳藝的所有節目如同昨日一般依舊碾壓無線和麗的，佳藝浴火重生之路已勢不可擋。
“長江後浪推前浪，一浪更似一浪。佳藝雖然由我創辦，但我卻無法讓它振興，現在交給周老闆，我也就放心了。”何左芝將股份轉讓書交給周家偉，誠懇道。
神情似解脫，又好像在唏噓。
“何老闆太言重了。”周家偉接過轉讓書，肅穆道。
佳藝由何左芝創辦，在周家偉之前，一直由何左芝打理，爲了振興佳藝，何左芝付出了諸多努力和心血，並幾度前往日本學習經驗，可惜因爲時代的侷限，始終無力迴天。
“如果何老闆不介意，我想請何老闆擔任佳藝的執行董事，並讓出百分之五的股份。”周家偉道。
“周老闆這是什麼意思？”何左芝一愣。
“何老闆也知道，我有魅影、夢工廠和輝煌，再加上佳藝的話，恐怕每天光在這四個公司轉就要累得夠嗆。所以我想請何老闆來管理公司，讓我救救場還可以，要我一天到晚忙着管理公司，我確實是沒有那麼多時間和精力。”
“這，......。”何左芝沉吟了一下，點了點頭，“只要周老闆看得起，我老何就不推辭了。”
......。
接下來的日子裏，周家偉忙得腳不沾地。佳藝雖然有何左芝繼續管理，但有些事情還需要自己親自處理，比如說紀錄片《香港小喫》和《百家講壇》。
“還真是麻煩啊！”一連三天，周家偉都在演播室裏渡過，終於將《百家講壇》全部錄製完成後，但下面的《香港小喫》卻是件麻煩事。
《香港小喫》是周家偉精心打造的紀錄片，要想保證質量，需要消耗大量的時間和精力，但現在已經是一月底了，周家偉根本沒有時間再做下去。
“看來必須要找人纔行。”
......。
“你讓我接班《香港小喫》？”李桉驚訝道。
“不錯，有沒有興趣？你也知道，我要籌拍《奪寶奇兵》，還有金針獎，《香港小喫》確實沒那麼多時間。”
《香港小喫》李桉看過，甚至一集也沒落下，在李桉眼裏，《香港小喫》可以說是紀錄片裏精品中的精品，無論是對光線的把握，鏡頭語言的敘述、背景音樂的運用和富有感情的解說，都幾乎稱得上是無懈可擊。
“我怕我拍得不好。”李桉有些忐忑道。
“要對自己有信心，要不跟我先拍二天，先看看我是怎麼拍的。”
李桉連忙點了點頭。
......。
“節目要改，要精，絕不能輸給佳藝。”
連續七天被佳藝壓着打，無線和麗的再也坐不住了。
正當李桉跟着周家偉一起拍《香港小喫》時，邵氏無線和麗的也做出了重大改革，紛紛推出了新
節目，如麗的仿照《歌曲精選》製作的《金曲時刻》，仿照《檔案》製作的《傳奇》，仿照《生財有道》推出的《帶你發財》，無線模仿《朝聞天下》的《早間新聞》，模仿《清涼闖關關》推出的《明星闖關》等節目一湧而上，瞬時奪走了佳藝大量收視率。
周家偉對這種近乎抄襲的無恥作法也無能爲力，香港現在雖然有《專利法》，但對這種文化衍生的節目還沒有涉及，要想打贏官司基本上不可能。
就比如說佳藝的《清涼闖關關》和邵氏的《明星闖關》，雖然明眼人一看就知道是無線抄襲佳藝的創意，但兩者設計的關卡不同，針對的對像也不同，也可以說成是兩個不同的節目，要想打贏官司很難。
這就和拍戲一樣，你拍今庸劇，我也拍今庸劇，這能算得上是抄襲嗎？
一時間，三家電視臺彷彿回到了周家偉口中的三國時期，頓時戰火紛飛，打得好不熱鬧。
佳藝雖然因此喪失了大量收視率，不像前幾天一樣獨霸熒幕，但一則是率先推出這些節目的，也留下了大量的觀衆；二則教育時間經過周家偉操刀後，再也不是短板，反而像《走近科學》、《百家講壇》、《香港小喫》這樣的節目成了王牌節目。在收視率上，一時壓下了麗的，一躍成爲三國中的第二強國。
......。
一九七八年的春節過後，正月十六，由輝煌唱片聯合二個電臺、臺灣五大唱片公司的華語金針獎正式在佳藝一號演播廳舉行。
佳藝電視臺的門口，星光璀璨，除了周家偉、鄧莉君、許貫傑、梅豔方等輝煌歌手盡數到場，由王東帶領的楊豔、姚蘇容等臺灣歌手也盛裝出席。當然，還有雷震天的英皇唱片。
要說英皇唱片的實力也不弱，除了有周家偉上次參加的香港歌手大賽的幾位重量級的音樂人外，旗下的歌手就有林子詳、鳳菲菲、譚詠麟等一衆天王、天后級歌手。
雖然比不上週家偉的輝煌，但要說第二，則是無人敢否認。
“周家偉先生最近可是大出風頭啊。”紅地毯上，雷震天見到周家偉，邪魅一笑，“不過小熒幕始終比不上大銀幕，周先生進軍電視圈倒是有些大材小用了。”
“電視、電影本就是一家。”周家偉笑道，“分高低就太俗了，再說有時候電視拍得好未必比電影差。”
“哦，這可能嗎？”雷震天不信道。
“世事無絕對。”周家偉笑了笑。
“這句話倒是真的。”雷震天點了點頭，“有機會我還真的想看一下你這世事無絕對。”
“會有機會的。”周家偉摸了摸鼻子，不可置否。
“對了，忘了一件事，我聽說六叔對你跑到佳藝十分惱火，不知道你還能不能到邵氏版場跑龍套，哈哈哈。不過沒關係，如果可以，你到我的金公主來也是一樣。”
“你！”受邀來參加金針獎，站在周家偉身邊的洪晶寶臉色一黑，正要開口，周家偉連忙拉住了他。
“雷老闆似乎對我有很大的意見？”