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頂點小說 -> 都市小說 -> 重生1986

第224章 聚餐

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  另一邊,安清被蘇承文護着離開菜場之後,三人就直接回了家,壓根沒想到王麗娜會惡人先告狀。

  安清如今的心性早不是上一世可比,雖然在菜場外出了那麼一通事情,可是也沒怎麼影響到她的心情,等着三人回到家後,她早已經重新帶上了笑顏。

  因爲要準備晚上的聚餐,所以午飯就只是簡單地做了點榨菜肉絲麪,等着三人喫完之後,安清就把喂完奶的兒子交給了蘇承文,讓他幫忙帶着,而她自己則是和童媽一起鑽進了廚房。

  讓童媽把買回來的牛肉用大盆裝着,然後倒上溫水把血漬清洗乾淨,一些牛膘白油也剔了下來,安清就忙着熬起了大滷,準備把這些牛肉分一半用滷水滷熟了,剩下的則是分成兩份,一份用醬料醃過之後曬乾了做成牛肉乾,讓蘇承文等人出門的時候方便帶着喫,另外大概五斤則是留着做紅燒牛肉之類的菜式。

  大滷的頭道滷水還是沈桂香過來時滷東西的時候留下來的,安清一直沒倒把滷油留着放冰箱裏凍着,此時拿出來倒進鍋裏熱化之後,直接在裏面加了半鍋清水,又放進了她剛纔弄好的香料袋子,水一熬開之後,滿屋子都是滷水的香氣。

  安清把切成對等大小的牛肉塊放進了滷水裏,又把洗乾淨的豬頭肉和豬蹄也丟進去,等着半個多小時後,又加了十來個水煮的白雞蛋和嬰兒拳頭大小的土豆進去,這才讓鍋裏繼續翻滾着,她則是跟童媽去忙着準備晚上要喫的菜式。

  熟練地殺泥鰍去血線。然後又把魚殺了醃着備用,童媽則是準備青菜和涼拌菜。兩人忙的不亦樂乎。

  泥鰍裹了麪糊用油炸了蘸着大醬喫,兩條魚則是做了個清蒸魚和紅燒魚塊豆腐。剩下的牛肉做了土豆燜牛肉,再加上玉米粉蒸肉、梅菜扣肉、泡菜炒豬肝,還有水煮肉片和另外幾道素菜和涼拌菜,一大桌子的豐豐盛盛的就端了上去。

  餘四趕在擦黑的時候到了安清家,一到家門口就聞到滿院子的滷肉香味,而自己的那些個平日裏毫不講究的兄弟,此時卻是整整齊齊地站在院門口眼巴巴的望着門外,當看到他開着車進去的時候興奮的臉都紅了。

  餘四剛一下車,十幾個大男人就齊齊圍了上來。

  “四哥。你總算回來了,我們可是盼你盼的眼都快乾了,快快快,快進去!”

  伍子一手拉着餘四,一邊朝着屋裏跑,身後還有兩人自動地幫餘四拿着行禮,一邊推攘着他讓他加快速度。

  餘四完全是被幾人給推進屋裏的,滿臉的莫名其妙,進屋之後蘇承文正在擺放碗筷。一見他手忙腳亂的樣子頓時樂的哈哈大笑,“你可算是回來了,要是再不回來,我可攔不住這幫饞鬼了!”

  餘四聞言腦子沒轉過彎。直到蘇承文用筷子指了指桌上的豐盛飯菜後,餘四這才恍然大悟,扭頭看着身邊一幫子兄弟。見他們喉頭不斷滾動嚥着口水,眼珠子則是恨不得落到盤子裏去。頓時哭笑不得。

  “你們要是餓了就先喫,幹什麼非得等着我回來。你們這幫兔崽子啥時候也這麼講規矩了?”餘四納悶道,他跟這些人相處那麼久,可從來沒見過他們這麼客氣過,記得以前在邊境上突然打仗時,這幫傢伙都能偷摸摸的從他袋裏拿走乾糧連點饅頭渣都不帶留的,害的他在深山裏餓的差點厥過去,咋的現在居然懂得禮貌謙讓了?

  伍子和小山同時一番白眼,小山甕聲甕氣地說道:“蘇哥和嫂子說了,必須得等你回來纔給開飯,他們說不能給你喫剩飯!”

  “就是,要不是蘇哥和嫂子交代,四哥你以爲你回來還有剩的?!”

  周圍其他人也是滿臉不爽,七嘴八舌的笑鬧了起來,餘四在他們中間雖然是領頭,可是除了在戰場上說一不二,私下裏卻從來不擺架子,所以這些人也不怕他。

  眼瞅着餘四被幾人“圍攻”,蘇承文不僅不幫忙反而笑得眉不見眼,好半晌後看夠了熱鬧才解圍道:“好了別鬧了,都過來坐吧,你們鬧他我不管,可要是待會飯菜涼了可不賴我!”

  一句話說的十幾人頓時收手,噼裏啪啦的扒拉着凳子就坐在了桌旁。

  餘四拉着被某個傢伙扯掉了半條袖子的外套,哭笑不得地罵了句“兔崽子”,這才坐到了蘇承文旁邊。

  等着所有人都上了座,蘇承文瞄了眼廚房,對着旁邊幫忙盛飯的童媽問道:“童媽,安清呢?”

  “安小姐在做南瓜餅,她說餘先生他們裏面有一些是北方人,喫不慣咱們南方的米飯,所以弄些南瓜餅給他們當主食。”

  餘四和伍子等人頓時覺得心裏暖暖的,伍子衝着童媽說道:“童媽,你快讓嫂子別做了,我們喫米飯不礙事的。”

  童媽笑了笑還沒說話,廚房那邊安清就已經端着一大盤金燦燦的南瓜餅走了出來,一邊笑道:“這又不是什麼麻煩事,可比做其他的方便多了,本來我還想着給你們擀點麪條,可是後來想想麪條不好放,要是一會不喫就糊掉了,所以就改做了南瓜餅,這頓要是喫不完剩下的你們還能拿回去當零嘴。”

  蘇承文連忙站起來接過媳婦手裏的餅盤子,見着安清轉身準備回廚房,連忙把她拉住,“你別弄了,這一大桌子的菜夠我們這些人喫了,來,你坐我旁邊喫飯,童媽,你也別走了,咱們兄弟幾個都不是小家子氣的人,你也上桌子喫飯!”

  瞅着童媽扭頭想走,蘇承文忙出聲叫住。

  “是啊,嫂子,童媽,你倆別走了,趕緊坐下。”

  桌上的餘四等人也是紛紛開了口,他們都是在邊境上混慣了的,可從來沒有啥不讓女人上桌子喫飯的習慣,更何況童媽和安清忙裏忙外的張羅了一下午,他們這些喫白食的總不能讓人家去廚房喫剩飯吧。

  安清見這些人都是真心,而且蘇承文也直接拉着她坐下,想了想後就說道:“童媽,你也坐下吧,咱們一起喫。”

  童媽看了衆人一眼,這才貼着桌角的地方坐了下來。

  蘇承文貼心地替安清擺上了碗筷,然後對着其餘人笑道:“都愣着幹啥,趕緊動筷子,我媳婦的手藝可不比我丈母孃差,擱外邊就是飯店大廚都比不上她倆!”

  安清不好意思地拍了蘇承文一下,“哪有你這麼自個兒誇自個兒的,你們別聽他胡說,也就是家常菜。”

  “這你可就是自謙了,你的手藝我嘗過,真的是比外頭的大廚做的好。”餘四在旁邊笑道。

  “那當然了,也不看看是誰家媳婦。”蘇承文得意的一揚眉,然後看着安清笑道:“安清同志,對於羣衆的誇獎你也別謙虛了,沒聽過過分謙虛就是驕傲嗎,這可要不得!”

  安清哭笑不得地白了蘇承文一眼,其餘人則是鬨笑了起來。

  這一笑,倒是讓不少人都少了第一次見面的拘束,變得自在起來,大家也不客氣紛紛動筷,席間喝酒的喝酒笑鬧的笑鬧,氣氛熱烈的好像熟識已久的好友。

  蘇承文和衆人偶爾碰杯,有人過來敬酒他就來者不拒,或許是鬧開了,伍子拖着另外個醉醺醺地人跑了過來。

  倒了杯酒拿在手裏,那個板寸頭男人對着蘇承文說道:“蘇哥,謝謝你這麼幫我們這幫兄弟,這杯我敬你!”

  蘇承文笑着接過酒,二話不說仰頭就喝下,等着露了空杯之後,這才說道:“你叫盧宏山對吧,我記得你,你之前還跟伍子一起幫我在邊境上帶過路,按理說你年歲比我大,我還該叫你一聲盧哥。”

  盧宏山沒想着這麼多兄弟,蘇承文居然還記得他的名字,頓時心裏多了些觸動。

  “盧哥,餘四願意讓你們來幫我,我很高興,咱們以後就是自家兄弟,說謝謝就見外了。”

  盧宏山聞言咧着嘴笑起來,“是,我不跟你說謝,我盧宏山都記在心裏,以後蘇哥要有派遣,刀山火海兄弟都不皺一下眉頭,還有,你也別叫我盧哥了,怪彆扭的,你叫我大山,我跟小山是親兄弟!”

  蘇承文愣了一下,瞅了眼桌前跟餘四拼酒的小山,那傢伙長得又高又壯跟牛犢子似得,這盧宏山卻是個子平平身材消瘦,完全看不出來這兩人居然是兩兄弟。

  伍子瞅着蘇承文的樣子頓時笑了起來,“蘇哥,大山和小山的確是親兄弟,雖然他兩長得確實是不像了點,我們平時都取笑他,說他一準是後孃抱來養的,要不然爲啥大山飯量大喫的多,長得那麼壯實,他卻瘦的跟猴兒樣!”

  “閉嘴!再胡說我收拾你!”盧宏山訕紅了臉,一個眼刀子甩了過去。

  伍子半點不怕,反而哈哈大笑起來,蘇承文和安清也被兩人逗樂了,安清笑得眉眼彎彎的,看着盧宏山說道:“其實他們也還是挺像的,要是把小山縮小一倍來看的話,和大山就是一個模子裏出來的,只不過現在五官都給拉平了。”(未完待續。。)

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